Die Würzmischung besteht aus Kräutern wie Petersilie, Oregano, Thymian, und Knoblauch, Zwiebeln und Chili. Hinzu kommen noch Salz, Pfeffer, um die Aromen abzurunden.
Um die argentinische Steak Sauce zuzubereiten, gibt man einfach zwei Esslöffel der Würzmischung in eine Schüssel und gibt nach Belieben Olivenöl und Rotweinessig hinzu. Die Mischung wird gut verrührt und kann dann über das Steak gegeben werden. Nachdem das Steak gegrillt oder gebraten wurde, kann die Sauce darüber serviert werden, um dem Fleisch zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Für gegrilltes Gemüse oder Kartoffeln kann man die Würzmischung ebenfalls verwenden. Einfach das Gemüse oder die Kartoffeln mit Olivenöl beträufeln und grosszügig mit der Würzmischung bestreuen. Anschliessend kann das Gemüse gegrillt oder im Ofen gebacken werden, bis es gar ist. Die Würzmischung verleiht dem Gemüse oder den Kartoffeln eine würzige und aromatische Note.
Die argentinische Steak Sauce und die verfeinerten Grillgemüse oder Kartoffeln sind eine leckere Beilage zu gegrilltem Fleisch oder auch als Hauptgericht für Vegetarier und Veganer geeignet. Die Würzmischung kann auch zum Marinieren von Fleisch oder als Gewürz für Saucen und Dressings verwendet werden.
Geschmack:
Delikater Kräuterduft, erfrischend nach Zitrone und Tomate.
Zum Würzen von:
- Steak
- Poulet
- Kartoffeln
- Gemüse
- Fisch
Zusammensetzung:
Meersalz, Knoblauch, Zwiebeln, Peterli, Thymian, Oregano, Pfeffer, Zitronenpulver, Chiliflocken, Tomatenflocken.
Inhalt trocken:
- 20g
Chimichurri
Kühl, trocken und dunkel lagern.